และมหาวิทยาลัยเดลาแวร์ได้ค้นพบวิธีการเลี่ยงการสังเคราะห์ด้วยแสงทางชีววิทยาและผลิตอาหารโดยปราศจากแสงแดดผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสงเทียมทีมวิจัยใช้กระบวนการอิเล็กโทรแคตาไลติกสองขั้นตอนเพื่อเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์ ไฟฟ้า และน้ำให้เป็นอะซิเตท จากนั้น สิ่งมีชีวิตแปรรูปอาหารจะดูดซับอะซิเตทในที่มืด“การใช้แผงโซลาร์เซลล์เพื่อผลิตกระแสไฟฟ้าเพื่อเป็นพลังงานในการเร่งปฏิกิริยา
ด้วยไฟฟ้า ระบบอินทรีย์-อนินทรีย์แบบไฮบริดนี้
สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการแปลงแสงแดดเป็นอาหารได้มากถึง 18 เท่าสำหรับอาหารบางชนิด” แถลงการณ์จาก UC RiversideRobert Jinkerson ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านวิศวกรรมเคมีและสิ่งแวดล้อมของ UC Riverside กล่าวว่า “ด้วยแนวทางของเรา เราพยายามค้นหาวิธีใหม่ในการผลิตอาหารที่สามารถทะลุขีดจำกัดที่ปกติกำหนดโดยการสังเคราะห์ด้วยแสงทางชีวภาพ
การทดลองนี้พิสูจน์แล้วว่าสิ่งมีชีวิตที่ผลิต
อาหารสามารถพัฒนาได้ในที่มืดด้วยอิเล็กโทรไลเซอร์อะซิเตทริกที่มีสาหร่ายสีเขียว ยีสต์ และไมซีเลียมจากเชื้อรา ซึ่งผลิตเห็ด การผลิตสาหร่ายในลักษณะนี้มีประสิทธิภาพด้านพลังงานมากกว่าการสังเคราะห์แสงถึงสี่เท่า พบว่าการผลิตยีสต์มีประสิทธิภาพด้านพลังงานมากกว่าเมื่อปลูกโดยปกติด้วยน้ำตาลที่สกัดจากข้าวโพดเกือบ 18 เท่า
“เราสามารถเติบโตสิ่งมีชีวิตที่ผลิตอาหารได้
โดยไม่ต้องใช้การสังเคราะห์ด้วยแสงทางชีวภาพ โดยปกติ สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ได้รับการปลูกฝังจากน้ำตาลที่ได้จากพืชหรือปัจจัยการผลิตที่ได้จากปิโตรเลียม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากการสังเคราะห์ด้วยแสงทางชีวภาพที่เกิดขึ้นเมื่อหลายล้านปีก่อน เทคโนโลยีนี้เป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเปลี่ยนพลังงานแสงอาทิตย์ให้เป็นอาหาร เมื่อเทียบกับการผลิตอาหารที่ต้องอาศัยการสังเคราะห์ด้วยแสงทาง
ชีวภาพ” เอลิซาเบธ ฮันน์ ผู้ร่วมวิจัยและผู้สมัคร
ระดับปริญญาเอกใน Jinkerson Lab กล่าวนักวิทยาศาสตร์ยังได้ตรวจสอบศักยภาพของเทคโนโลยีนี้ในการปลูกพืช ถั่วพุ่ม มะเขือเทศ ยาสูบ ข้าว คาโนลา และถั่วลันเตาประสบความสำเร็จ“เราพบว่าพืชหลายชนิดสามารถนำอะซิเตตที่เราจัดหาไปสร้างเป็นส่วนประกอบสำคัญของโมเลกุลที่ร่างกายต้องการเพื่อการเจริญเติบโตและเจริญเติบโต ด้วยการปรับปรุงพันธุ์และวิศวกรรมที่เรากำลังดำเนินการอยู่นี้ เรา
อาจสามารถปลูกพืชที่มีอะซิเตตเป็นแหล่ง
พลังงานพิเศษเพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผล” มาร์คัส ฮาร์แลนด์-ดันอะเวย์ ผู้ร่วมวิจัยและผู้สมัครระดับปริญญาเอกกล่าว จินเกอร์สันแล็บนักวิจัยเชื่อว่าการสังเคราะห์เทียมนั้นมีความเป็นไปได้นับไม่ถ้วนสำหรับการเจริญเติบโตของอาหารพร้อมกับความท้าทายอย่างต่อเนื่องที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ สภาพอากาศ ความพร้อมของที่ดินที่ลดลง และอื่นๆ อีกมากมาย
Credit : สล็อตเว็บตรง
